生產流程

窺見優質速食市場的龐大潛力,波仔早於1998年已自設生產廠房,進行積極的產品開發、嚴謹的質量控制及具成本效益的食品 加工。生產廠房全面落實先進及科學化的生產流程,保證產品達至一級質量安全標準,讓波仔成為值得信賴的信心品牌。

廠房採用歐美先進的速凍技術,完整保存食品的色、香、味,讓所有產品達至完全無添加防腐劑的高質量追求,美味之餘更添健康。

多重安全檢測、嚴謹生產流程、現代化管理制度,吃得出的健康美味

蔬菜加工流程

原料

挑選,剔除雜質,去掉老丶黃葉和根部

預冷及切割

按客戶要求規格,去掉次品,切割成形,裝入乾淨桶內

清冼

把半成品倒入洗菜槽內清洗

脫水

進行脫水,控制脫水時間

包裝

計量包裝,裝進成品筐中,加上冰袋